La Finca también acoge un espacio para el olivar. Gran Canaria es la única Isla en la que se ha mantenido este cultivo desde antaño. De esta forma, en la Finca se pretende rendir un meritorio homenaje a este cultivo en la parcela oeste, donde se implanta casi un centenar de ejemplares.
Bienvenidos a Finca Escudero. Un lugar especial, donde el tiempo se detiene y la belleza ocupa todo el espacio, envolviendo los sentidos. Un entorno de observación y contemplación. Y disfrute.
Gracias al esmero y mimo del proceso da como resultado un Aceite de Oliva Virgen Extra de excelente calidad, con las variedades Arbequina y Picual. En una zona próxima, se realizará la ampliación del olivar.
